微生物発酵 独SymriseがCellibreに出資、発酵技術に基づく香料イノベーションを食品・飲料市場向けに拡大へ ドイツの化学品メーカーSymrise（シムライズ）が先月、持続可能な香料イノベーションにおける世界的リーダーシップの強化を目的と... 2025.11.16
植物性食品 独Symrise、植物性食品に複数のメリットをもたらすヒヨコ豆由来の原料を発売 ドイツのSymrise（シムライズ）が、味覚・栄養・健康に関する専門知識を生かした、さまざまなメリットを持つヒヨコ豆とアクアファ... 2023.10.31
