独KyndaがThe Raging Pig Companyとの提携により、アップサイクル原料を用いた菌糸体ミートバーガーを発表

ドイツのB2B企業Kyndaが、代替肉およびハイブリッド肉製品向けの新しい菌糸体原料を欧州市場に投入しました。 「Kynda M...

2024.03.11