ココアパウダーとココアバター

モンデリーズも支援するCelleste Bio、チョコレート業界向けに細胞培養ココアバターを発表

ハンバーガー

GFIがSCiFi Foodsの細胞株と培地処方を取得、培養肉研究の推進のため公開へ

企業のロゴと製品

フランスの培養肉企業GourmeyがVital Meatを買収、新会社PARIMAの設立で新たなスタートを切る

Dan Even

イスラエルのAsterix Foodsが約6.4億円を調達、安価な植物細胞培養でタンパク質生産の変革を狙う