オランダのMeatableが約50億円を調達、2024年のシンガポール進出を目指す
培養ポークを開発するオランダのMeatableが、生産規模拡大と市販化に向け、シリーズBラウンドで3,500万ドル（約49億4,...
イスラエルのAleph Farms、スイスに続き英国で培養牛肉の認可申請を完了
イスラエル企業のAleph Farmsが、欧州で初となるスイスへの培養肉の認可申請を完了してからわずか数日後に、英国食品基準庁（...
欧州市場への第一歩、イスラエルのAleph Farmsがスイスで培養肉の認可申請を実施
イスラエルの培養肉メーカーAleph Farmsが、世界初の培養ビーフステーキを「Aleph Cuts」ブランドとしてスイス国内...
ドイツのThe Cultivated Bが産業用グレードのバイオリアクターを発表、細胞農業界のスケールアップを支援
ドイツのThe Cultivated B（以下、TCB）が、産業用グレードのバイオリアクター「AUXO V」の供給開始と、カナダ...
イスラエルのSteakholder Foods、GCC（湾岸協力会議）の政府機関と初の大型契約を締結
イスラエルのSteakholder Foods（旧称：MeaTech 3D）が、画期的な3Dバイオプリンティング技術を応用して食...
独Cultimate Foodsが、培養脂肪製品「CultiFat」を用いたハイブリッド肉を発表
培養脂肪を開発するドイツのCultimate Foodsが、アクセラレーターのProVeg Incubatorが主催した試食会で...
Magic ValleyとBiocellionが提携、シミュレーション技術で細胞の挙動を予測
オーストラリアのMagic Valleyと米Biocellion SPC（以下、Biocellion）が、バイオリアクターの設計...
英Ivy Farmが食品メーカーのFinnebrogueと提携、培養和牛バーガーの開発を目指す
英国の培養肉メーカーIvy Farm Technologies（以下、Ivy Farm）と食品メーカーFinnebrogue A...
Re:meatが細胞培養による世界初のスウェーデン風ミートボールを発表
スウェーデンに拠点を置く培養肉スタートアップのRe:meatが、細胞培養による世界初のスウェーデン風ミートボールを発表しました。...
チェコのMeweryが、培養ポークと微細藻類で作られた世界初のハンバーガーを発表
チェコのフードテック企業Meweryが、培養ポークと微細藻類のブレンドにより作られた、唯一無二のハンバーガーを発表しました。 ウ...