独BLUU Seafoodが培養魚のパイロットプラントを開設、3年後に従来品と同等価格の実現見込み
欧州最大の培養シーフード企業であるドイツのBLUU Seafoodが、ハンブルクに有するパイロットプラントの正式な稼動開始を発表...
米Atlantic Fish Co、培養ブラックシーバスのプロトタイプを試食イベントで初披露
米国の培養シーフード企業Atlantic Fish Coが、世界初となる培養ブラックシーバスの試作品開発を発表しました。ノースカ...
香港のAvant Meatsがパイロット生産に成功、2025年までに培養魚生産の大幅拡大を目指す
香港に本社を置く培養シーフード企業Avant Meatsが、2025年までにシンガポールのパイロットプラントにおける生産能力を、...
オーストラリア企業のVow、シンガポールで培養ウズラ肉の販売認可を取得
オーストラリア・シドニーに本社を置く培養肉企業のVowが、世界初の培養ウズラ製品の製造・販売について、シンガポール食品庁（SFA...
SuperMeatが培養鶏肉のライフサイクルアセスメント結果を公表、カーボンフットプリントは約半分に
イスラエルの培養肉スタートアップSuperMeatが先月、同社の100％培養鶏肉と持続可能な方法で生産された従来の鶏肉を詳細に比...
独Innocent Meatが約4.9億円を調達、培養肉の自動化ソリューションで食肉生産者の移行を支援
ドイツで培養肉の生産を開拓するInnocent Meatが、300万ユーロ（約4億9,000億円）の資金調達を行ったと発表しまし...
インドのBiokraft Foods、3Dプリント培養魚の開発で研究機関ICAR-DCFRと提携
インドの培養肉スタートアップBiokraft Foodsが、同国市場で重要な商業的価値を持つスノートラウト（コイ科の魚類）とニジ...
オランダの培養肉企業Meatableが生産期間の短縮に成功、細胞から4日間でソーセージに
オランダの培養肉メーカーMeatableが、細胞からソーセージまで「わずか4日間」という新たな生産上のマイルストーン達成を発表し...
英Meatlyが培養鶏肉を配合したキャットフードを発表、3カ月以内に認可取得見込み
英国企業のMeatly（旧称：Good Dog Food）が、培養鶏肉を用いたキャットフード缶を開発したと発表しました。 開発に...
米Orbillion Bio、低リスクで培養肉生産のスケールアップが可能なプラットフォームを開発し追加調達を完了
米国・カリフォルニアに拠点を置く培養肉メーカーのOrbillion Bioが、追加資金の調達を完了したと発表（調達額は非公開）。...