New Harvest（ニューハーベスト）
New Harvest（ニューハーベスト）とは：
Jason Mathenyにより2004年に米国で設立された、培養肉の普及を推進する初の研究機関。カナダ、オランダにも支部を構えている。
知的財産を占有するスタートアップ企業への投資よりも、オープンソースの基礎研究による技術の確立を重視しており、奨学生への支援プログラムなどを実施している。
- 用語集
New Harvest（ニューハーベスト）とは：
Jason Mathenyにより2004年に米国で設立された、培養肉の普及を推進する初の研究機関。カナダ、オランダにも支部を構えている。
知的財産を占有するスタートアップ企業への投資よりも、オープンソースの基礎研究による技術の確立を重視しており、奨学生への支援プログラムなどを実施している。