微生物発酵 Adamo FoodsがEUから約18.5億円の助成金を獲得、2027年に菌糸体ステーキを英国に導入へ 英国の首都ロンドンを拠点とするフードテック企業Adamo Foodsが、菌糸体を用いたホールカット代替肉の大規模生産に向けて、循... 2026.05.19
微生物発酵 英国のAdamo Foodsがクリーンラベルの菌糸体ステーキ発売に向け、約3.7億円のシード資金を調達 英国を拠点とするフードテック企業Adamo Foodsが、シードラウンドで250万ドル(約3億7,200万円)の調達を完了しまし... 2024.08.15