微生物発酵 タイ・ユニオン傘下のPetit Navire、Algama Foodsとのコラボで植物性シーフードを発売 水産加工大手タイ・ユニオン(Thai Union)傘下のフランスのシーフード企業Petit Navireが、微細藻類を用いた製品... 2024.10.25