代替乳製品 / 代替卵 スウェーデンのStockeld Dreamery、発酵技術を駆使した植物性チェダースライスチーズ「MELT」を発売 スウェーデンの代替乳製品メーカーStockeld Dreameryが、4年にわたる研究開発の末、ニューヨークで植物性チェダースラ... 2024.02.18
代替乳製品 / 代替卵 Stockeld Dreameryの植物性クリームチーズが、ニューヨークの老舗ベーグル店Ess-a-Bagelに登場 スウェーデン発の代替乳製品メーカーStockeld Dreameryが、ニューヨークの老舗ベーグル店Ess-a-Bagelとの提... 2023.07.17