
米クラフト・ハインツが植物性デザートに参入、「JELL-O」ブランドからオーツミルクが原料のプリンを発売
米国に本社を置く多国籍食品メーカーのクラフト・ハインツが、植物由来原料で作られたデザート「JELL-O Oat Milk Cho...
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米国のフードテック企業Eat Justが、英国のVegan Food Group(以下、VFG)との提携を実施しました。米国でベ...
「笑う牛」の印象的なパッケージで知られる乳製品大手のベル・グループ(Bel Group)が、同じフランスの精密発酵スタートアップ...
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フランスの精密発酵企業Bon Vivantが、初の製品となるアニマルフリー乳清(ホエイ)タンパク質のシリーズを発売しました。併せ...
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Y Combinatorが支援する米国・ボストンのスタートアップ企業Brown Foodsが、牛の細胞を培養することですべての成...
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オランダの精密発酵スタートアップViviciが、APG(世界最大の年金基金の一つABPの資産運用を担う企業体)と政府系ファンドの...
微細藻類タンパク質を開発するイスラエルのBrevelが、同国最大の飲料メーカーThe Central Bottling Comp...