開所式の様子

スウェーデンのcReal Foodが、国内にオーツミルクパウダーを製造する新工場を開設

プレゼンの様子

空気中の炭素などから作る乳製品フリーのホイップクリーム、米Savorら3社の提携で開発進む

Pure Mylkのメンバー

東南アジア初の植物性飲料イノベーション施設、Pure Mylkがマレーシアに開設

ミルクを飲む幼児

精密発酵で母乳のタンパク質を再現するポルトガルのPFx Biotechが、シードラウンドで約4.1億円を調達