牧草地の牛

畜産農家を対象に植物ベースの農業への移行を支援、ProVeg Brazilの「Cultiva Project」が始動
カリフォルニアロール

米・カリフォルニア州、代替プロテイン分野のイノベーション推進を目的とした特別委員会を設置
植物性代替卵を使ったスクランブルエッグ

【2025年版】植物性食品業界の現状まとめ　—GFIレポート
培養肉を使った料理

【2025年版】培養肉・シーフード業界の現状まとめ　—GFIレポート