独Cultimate Foodsが、肉らしい風味を生み出す培養脂肪の生産拡大に向け約3.9億円を調達

代替プロテイン業界向けに培養脂肪「CultiFat」をB2B供給するドイツのCultimate Foodsが、生産および事業規模...

2024.04.27

独Cultimate Foodsが、培養脂肪製品「CultiFat」を用いたハイブリッド肉を発表

培養脂肪を開発するドイツのCultimate Foodsが、アクセラレーターのProVeg Incubatorが主催した試食会で...

2023.07.16