スイス最高裁、ダノンの上訴を棄却し植物性飲料への「ミルク」表示を禁止

スイス連邦裁判所が、国内で販売されるオーツミルク製品のラベルに「ミルク」という言葉を使用することを禁ずる判決を下しました。 先日...

2026.04.03

精密発酵カゼインを開発するStanding Ovation、ダノンやベル、フランス政府から55億円超の資金提供を受ける

フランスの精密発酵スタートアップStanding Ovationが、フランス政府と国内最大手の乳業会社2社をはじめとした投資家か...

2026.04.02

仏ダノンが植物由来の子供用栄養製品メーカー、Kate Farmsの買収で合意

フランスの乳製品大手ダノンが、米国を拠点に植物由来のオーガニック栄養製品を製造するKate Farmsの株式の過半数を取得するこ...

2025.05.14

仏ダノン、DMCやミシュランとの提携でフランスに精密発酵プラットフォームの構築へ

フランスの乳業大手ダノン、ミシュラン、米国のスタートアップ企業DMC Biotechnologies、Crédit Agrico...

2024.06.16