代替乳製品 / 代替卵 Nutrition From WaterとProlactoが提携、乳製品向けに微細藻類由来の機能性ブレンドを開発へ ポルトガルに本社を置き微細藻類由来の原料を手掛けるNutrition from Water（NXW）が、アゾレス諸島のサンミゲル... 2026.11.09
代替乳製品 / 代替卵 ニュージーランドのNutrition from Waterが微細藻類ベースのホエイを開発、米国・日本市場への投入に向け準備中 ニュージーランドを拠点とするNutrition from Water（旧称：NewFish）が、スポーツ栄養、ウェルネス、ベーカ... 2024.08.12
