韓国ムスリム連盟が、一定の要件を満たした培養肉をハラールとみなす見解を発表

韓国で最大のイスラム教組織である韓国ムスリム連盟（以下、KMF）が、一定の要件を満たした培養肉をハラールと認めるファトワー（勧告...

2025.03.24

Simple Planetが培養肉生産のコストを99.8％削減する無血清培地を発表、ハラール研究機関との連携も

韓国の代替プロテイン企業Simple Planetが、プロバイオティクスの活用により開発した、食品グレードの無血清培地を発表しま...

2025.02.24

韓国のSimple Planetが約12.6億円の政府助成金を獲得、2025年の認可取得を目指す

培養肉原料を開発する韓国のSimple Planetが、フードテック産業拡大に向け韓国政府が立ち上げた国家プロジェクトに採択され...

2024.05.21

培養肉パウダーの研究開発を進める韓国のSimple Planetが、約9億円の資金調達を実施

韓国の培養肉スタートアップSimple Planetが、プレシリーズAラウンドで80億ウォン（約8億9,900万円）の調達を行っ...

2024.02.22