酵母由来の代替油脂を開発するSun Bear Biofuture、設備投資を抑えたパイロットプラントで初回生産を完了

英国の精密発酵スタートアップSun Bear Biofutureが、業界標準の10％未満のコストで構築した環境で、ココアバター代...

2026.06.03