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インドのPraj IndustriesがAIを活用した精密発酵ラボを開設、産学連携で技術開発の加速を狙う

2026.04.29

チーズトースト

カナダのAuX Labs、精密発酵カゼインを使用したチーズの商品化に向けて約6.4億円の資金を獲得

2026.04.26

Planetaryのメンバー

スイスのPlanetary、持続可能なタンパク質を生産する発酵プラットフォームの規模拡大に向けて約44.7億円を調達

2026.04.24

Pinnacle Food Groupのロゴ

Pinnacle Food Group、香港の研究所で組み換えヒトラクトフェリンの画期的な生産プロセスを開発

2026.04.23

Quornマイコプロテインの商品イメージ

英Marlow Foods、子会社Quornのマイコプロテイン供給体制を構築

Monde Nissin傘下のMarlow Foodsは、新部門としてMarlow Ingredientsを立ち上げ、子会社Qu...

2023.05.10

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framtid | ²frạmːtiːd |
noun [determined] framtiden
future, posterity, coming generations

『Framtiden(フラムティーデン)』は、細胞農業をはじめとした、代替プロテインの最新情報をお届けする専門メディアです。

海外企業のプレスリリースや業界レポートなどから取り上げた情報を、できるだけ分かりやすくお伝えしていきます。

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