プロテインパウダー製品

空気由来タンパク質「Solein」、Ambrosia Collectiveのプロテインパウダーに採用され米国小売り市場にデビュー
話し込む研究者

ネスレが精密発酵スタートアップのHelainaと提携、ヒトラクトフェリンを使用した粉ミルク開発に着手
微生物タンパク質を使ったグラノーラバー

廃棄物を連続発酵させて微生物タンパク質を生産する「PROSCALE」プロジェクトに、EUが約12.8億円を投入
Pacifico Biolabsのメンバー

独Pacifico Biolabs、遊休ビール工場のインフラを活用した菌糸体タンパク質生産を拡大するべく約13億円を調達