「Thryvia」製品イメージ

Superbrewed Foodが、消化と免疫をサポートするポストバイオティクス原料を米国で発売
色付きのドッグフード

独Wacker Chemie、ペットフードの嗜好性を高める発酵アミノ酸原料でEUの認可を取得
ココアバター

C16 Biosciencesが食品市場に参入、精密発酵によるココアバターの代替原料を発売
アスタキサンチンのサプリメント

ハワイ発のKuehnle AgroSystems、藻類由来アスタキサンチンの生産拡大に向け数百万ドルの資金を調達