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培養肉 / 培養魚
「Noochies!」ブランドの培養ドッグフード、米国での販売認可取得に向け申請へ
カナダのCULT Food Scienceが、ペットフードブランド「Noochies!」を展開する子会社Further Food...
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米国のThe EVERY Companyが、北米における栄養・ウェルネス市場を牽引するカナダのLandish Foodsと提携し...
世界最大の乳業メーカーである仏Lactalis(ラクタリス)の子会社であり、20の消費者向けブランドを保有するLactalis ...
カナダ・バンクーバーを拠点とするMaia Farmsが、プレシードラウンドで230万ドル(約3億5,200万円)の調達を行ったと...
カナダで細胞培養ミルクを開発する唯一の企業Opalia(旧称:BetterMilk)が、初となる製品の開発を加速させ商業戦略を確...
イスラエルの精密発酵企業Remilkの開発するアニマルフリー乳タンパク質が、カナダ保健省(Health Canada)からの「異...
カナダのバイオテクノロジー企業Lallemandが、精密発酵を手掛けるスイスのEvolvaを買収したことを発表しました。昨年末に...
カナダを代表する代替乳製品メーカーのDaiya Foodsが、北米で大規模に展開するヴィーガンチーズの製品群を一新。オーツ麦クリ...
カナダのCULT Food Scienceが、保有するサブブランドの「Noochies!」から、栄養酵母を用いたアニマルフリーの...
カナダの培養肉企業The Better Butchersが、今後2年以内に世界初の培養肉専門精肉店をオープンする計画を明らかにし...