エストニアの国営企業Metrosert、約3.6億円を投じたパイロット発酵プラントで業界のボトルネック解消を狙う

エストニアの国家計量標準機関Metrosertが、代替プロテインや代替素材生産の検証を支援するパイロットプラントの建設について、...

2026.08.03