スウェーデンのRe:meatが食料品チェーンICAと提携、同国市場における培養肉の可能性を探求
スウェーデンの培養肉企業Re:meatが、市場における培養肉の可能性を探るべく、同国を中心に展開する食料品チェーンICAとの提携...
英MultusとNew Wave Biotechが提携、AIの活用で食品生産に変革をもたらす共同研究を実施
英国の培養肉生産用の培地メーカーMultusが、人工知能（AI）を活用したバイオプロセス最適化ソフトウェアを提供するNew Wa...
米Tender Foodとタフツ大学、培養細胞と植物由来成分で作るハイブリッド肉製品の共同開発へ向け提携
米国・ボストンを拠点とする植物性食品メーカーのTender Foodが、培養した動物細胞と植物性原料を組み合わせたハイブリッド肉...
フランスのVital Meat、シンガポールで培養チキンの認可申請を実施
フランスのナントに本社を置くVital Meatが、自社の培養チキン「Vital Chicken」の新規食品としての認可申請を、...
BSF EnterpriseとCellRevが、英国の培養肉生産を拡大する合弁事業の立ち上げを発表
英国のバイオテクノロジー企業BSF Enterpriseと、独自の連続生産プラットフォームを保有するCellRevが、培養肉の大...
イスラエルのEFISHient Proteinが、培養ティラピアのプロトタイプ開発に成功
イスラエルのB2Bフードテック企業EFISHient Proteinが、培養ティラピアの切り身の試作品を発表。持続可能な白身魚の...
ProFuse TechnologyとGelatexが、筋組織の成長を大幅に速める技術開発を発表
筋組織成長の最先端技術を有するイスラエルのProFuse Technology（以下、ProFuse）と、材料技術の開発を手掛け...
シンガポールのMeatiplyが、事業拡大と研究施設の設置に向けシードラウンドで約5.4億円を調達
シンガポールの培養肉企業Meatiplyが、シード資金調達の第一ラウンドを完了。ハイブリッド肉製品の生産拡大と、来年に予定してい...
米Big Idea Venturesが新会社Nexture Bioを設立、培養肉生産に用いる足場の構造化技術の確立へ
米国の投資会社Big Idea Venturesが、同社が運営する「Generation Food Rural Partners...
米Clever Carnivore、培養肉生産のスケールアップに向け約10.3億円を調達
米国・シカゴのバイオテクノロジー企業Clever Carnivoreが、応募超過となったシードラウンドで700万ドル（約10億3...