成長因子（growth factor）
成長因子（growth factor）とは：
生体内に存在し、細胞の成長を促進するタンパク質の総称。インスリン様成長因子（IGF）、トランスフォーミング成長因子（TGF）、線維芽細胞増殖因子（FGF）などの種類がある。
培養肉生産において、培養したい細胞の種類に合わせて培地に添加されるが、非常に高価でありコストダウンが課題となっている。
- 用語集
成長因子（growth factor）とは：
生体内に存在し、細胞の成長を促進するタンパク質の総称。インスリン様成長因子（IGF）、トランスフォーミング成長因子（TGF）、線維芽細胞増殖因子（FGF）などの種類がある。
培養肉生産において、培養したい細胞の種類に合わせて培地に添加されるが、非常に高価でありコストダウンが課題となっている。