植物性代替卵大手の米Eat Just、Vegan Food Groupとの提携で「JUST Egg」の欧州展開へ

米国のフードテック企業Eat Justが、英国のVegan Food Group（以下、VFG）との提携を実施しました。米国でベ...

2025.04.19

米Eat Just、味と食感に最大の改良を施した代替卵「JUST Egg」の新バージョンを発表

代替プロテイン界を牽引してきた米国・カリフォルニアのスタートアップ企業Eat Justが、緑豆を原料とする代替卵製品「JUST ...

2024.06.05