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微生物発酵
オランダのFarmlessが、パイロットプラント設置に向けシードラウンドで約7.5億円を調達
オランダのガス発酵スタートアップFarmlessが、パイロットプラント建設と微生物タンパク質に関する研究開発の加速に向けて、シー...
オランダのガス発酵スタートアップFarmlessが、パイロットプラント建設と微生物タンパク質に関する研究開発の加速に向けて、シー...
シンガポールの培養肉企業Meatiplyが、シード資金調達の第一ラウンドを完了。ハイブリッド肉製品の生産拡大と、来年に予定してい...
米国・シカゴのバイオテクノロジー企業Clever Carnivoreが、応募超過となったシードラウンドで700万ドル(約10億3...
フィンランドのスタートアップ企業Solar Foodsが、応募超過となったシリーズBラウンドで800万ユーロ(約13億1,000...
ドイツ連邦議会の予算委員会が2024年の連邦予算において、代替プロテインの促進に3,800万ユーロ(約61億9,000万円)の支...
細胞培養した乳腺から母乳を生産するフランスのスタートアップ企業Nūmi(旧称:MUMilk)が、プレシードラウンドで300万ユー...
ヴィーガンチーズを開発するイタリアのDreamfarmが、特許製法による植物性チーズの生産拠点構築を目的に、500万ユーロ(約8...
バイオマテリアル(生体材料)を開発する米国のスタートアップ企業GOZENが、微生物のはたらきによって作られる新素材の生産を拡大す...
米・カリフォルニア州に拠点を置くバイオテクノロジー分野のスタートアップ企業Triplebarが、バイオマニュファクチャリングを最...
韓国の食品・飲料大手Nongshim(農心)が、フードテックのスタートアップ企業、とりわけ培養肉を手掛ける企業のインキュベーショ...