
植物性食品
藻類タンパク質を開発するスペインのPoseidonaが、プレシードラウンドで約1.8億円を調達
スペインのフードテック企業Poseidonaが、持続可能な藻類タンパク質原料の開発強化を目指し、プレシードラウンドで110万ユー...
スペインのフードテック企業Poseidonaが、持続可能な藻類タンパク質原料の開発強化を目指し、プレシードラウンドで110万ユー...
スペインの植物性代替肉メーカーHeura Foodsが、シリーズBラウンドで4,000万ユーロ(約64億9,000万円)の調達を...
スペイン・バルセロナを拠点とするLibre Foodsが、代替肉用の低コスト菌糸体原料の開発に向けて、Neotecから33万5,...
今年5月、スペイン企業のFoody’sとCocuusが、3Dプリンティングによる植物性食品の発売に向けた提携を発表。...
スペインのバイオマテリアル企業Polybionが、革新的な製品の開発・発売に向けたパートナー探しを支援する「Fashion fo...
今年2月にヒラタケとエンドウ豆タンパク質を用いた植物性ベーコンをスペイン市場に導入したLibre Foodsが、EU初の菌糸体を...
マイコプロテインを専門に手掛けるスウェーデン企業のMycorenaが、植物性ストリートフードのブランドを持つスペインのRIP F...
スペインを拠点とするフードテック企業のFoody’sとCocuusが、3Dプリンティングによる植物由来製品の発売に向...