菌糸体ミート（mycelium meat）

菌糸体ミート（mycelium meat）とは：

菌糸体をベースに作られた代替肉。

関連用語：
菌糸体 ➡︎
代替肉 ➡︎
バイオマス発酵 ➡︎
マイコプロテイン ➡︎