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カットした培養鶏肉

PARIMAがシンガポールにおける培養アヒル肉の販売認可を取得

2026.04.17

研究室の内部

マックス・プランク研究所とInnocent Meatが提携、培養肉の商業化に向けバイオプロセスの効率化を図る

2026.04.15

工場外観

食肉世界最大手のJBS、約60億円を投じてブラジルに培養タンパク質のR&Dセンターを開設

2026.04.06

Meweryのメンバー

チェコの培養肉企業Meweryが1リットルあたり300gのバイオマス収量を記録し、業界最高水準に到達

2026.03.24

Meatableの創業メンバー

Meatableの培養肉ソーセージ、シンガポールの試食会「Milestone」で初披露

オランダに拠点を置くフードテックのパイオニア企業Meatableが、シンガポールで自社製培養肉の試食会を初開催。Singapor...

2023.05.16

工場に並ぶバイオリアクター

イスラエルのEver After Foods、培養肉生産をスケールアップする大規模プラットフォームを発表

イスラエルのEver After Foods(旧称:Plurinuva)が、特許取得済みのバイオリアクターによる培養肉生産プラッ...

2023.05.15

Believer Meatsの培養肉入りサラダ

イスラエルのBeliever Meats、米穀物メジャーADMと提携

イスラエルの培養肉メーカーBeliever Meats(旧称:Future Meat Technologies)と、世界的な穀物...

2023.05.11

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framtid | ²frạmːtiːd |
noun [determined] framtiden
future, posterity, coming generations

『Framtiden(フラムティーデン)』は、細胞農業をはじめとした、代替プロテインの最新情報をお届けする専門メディアです。

海外企業のプレスリリースや業界レポートなどから取り上げた情報を、できるだけ分かりやすくお伝えしていきます。

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