Framtiden
  • About
  • 運営者について
  • 掲載&取材のご依頼
  • お知らせ
  • ログイン
  • ブックマーク

Framtiden

  • 培養肉 / 培養魚
  • 代替乳製品 / 代替卵
  • 植物性食品
  • 微生物発酵
  • 代替素材
  • コラム / レポート
  • 用語集
  • 培養肉 / 培養魚
  • HOME
  • ニュース
  • 培養肉 / 培養魚
顕微鏡写真

単一のウシES細胞株を起点に、15日間で自己組織化する筋肉・神経・血管の形成に成功 —EMBL Barcelona

2026.09.09

筋繊維の顕微鏡写真

EUが支援する「PROFUSE」プロジェクト、培養肉向けの非遺伝子組み換えウシ細胞株樹立に成功

2026.08.27

両社のCEO

Ever After Foodsが約3.2億円を調達し、ベルギーの培養シーフード企業Fishwayを買収

2026.08.21

培養する研究者

培養肉の生産に真菌由来化合物を用いて、ウシ筋細胞の寿命を延長 —韓国・全北大学校

2026.08.14

Meatableの創業メンバー

Meatableの培養肉ソーセージ、シンガポールの試食会「Milestone」で初披露

オランダに拠点を置くフードテックのパイオニア企業Meatableが、シンガポールで自社製培養肉の試食会を初開催。Singapor...

2023.05.16

工場に並ぶバイオリアクター

イスラエルのEver After Foods、培養肉生産をスケールアップする大規模プラットフォームを発表

イスラエルのEver After Foods(旧称:Plurinuva)が、特許取得済みのバイオリアクターによる培養肉生産プラッ...

2023.05.15

Believer Meatsの培養肉入りサラダ

イスラエルのBeliever Meats、米穀物メジャーADMと提携

イスラエルの培養肉メーカーBeliever Meats(旧称:Future Meat Technologies)と、世界的な穀物...

2023.05.11

  • 
  • 1
  • …
  • 27
  • 28
  • 29

アーカイブ

月を選択
  • 2026年9月
  • 2026年8月
  • 2026年7月
  • 2026年6月
  • 2026年5月
  • 2026年4月
  • 2026年3月
  • 2026年2月
  • 2026年1月
  • 2025年12月
  • 2025年11月
  • 2025年10月
  • 2025年9月
  • 2025年8月
  • 2025年7月
  • 2025年6月
  • 2025年5月
  • 2025年4月
  • 2025年3月
  • 2025年2月
  • 2025年1月
  • 2024年12月
  • 2024年11月
  • 2024年10月
  • 2024年9月
  • 2024年8月
  • 2024年7月
  • 2024年6月
  • 2024年5月
  • 2024年4月
  • 2024年3月
  • 2024年2月
  • 2024年1月
  • 2023年12月
  • 2023年11月
  • 2023年10月
  • 2023年9月
  • 2023年8月
  • 2023年7月
  • 2023年6月
  • 2023年5月

注目記事

  • イヤホンをした人

    米国のスタートアップGOBが、ビリー・アイリッシュとコラボした菌糸体ベー...

    2024.10.28

  • Nūmiのメンバー

    母乳を培養するフランスのNūmi、研究開発とチームの規模拡大へ向けプレシ...

    2023.11.15

  • 培養肉生産のイメージ

    独Innocent Meatが約4.9億円を調達、培養肉の自動化ソリューションで食肉...

    2024.04.02

  • ハンバーガー

    米Beyond Meatが新たにライフサイクルアセスメントを実施、気候変動を抑え...

    2024.01.03

  • Rhiza

    米The Better Meat Co.が、マイコプロテイン「Rhiza」のFDA GRAS認証を取得

    2024.07.13

  • 『支配種』英語版ポスター

    培養肉を題材にした韓国ドラマ『支配種』の配信が決定、Disney+で4月10日から

    2024.03.07

  • Nemailla Bonturi

    エストニアのÄIO、おがくずを代替油脂に変えるデモ生産施設の建設に向け約...

    2024.09.30

  • 乳製品のイラスト

    フランスのBon Vivant、精密発酵分野では欧州初の査読付きライフサイクル...

    2024.11.08

  • ドイツ国旗

    ドイツが来年度の連邦予算で、代替プロテインの推進に記録的な約62億円を計上

    2023.11.22

第8回細胞農業会議

新着記事

  • 凍結構造化のフロー図

    押出成形機を使わず、水と冷凍庫のみで豆類の食感を変化させる技術を実証...

    2026.09.11

  • カッテージチーズとパン

    アンズの種が主原料の高タンパクなカッテージチーズ代替品、Revo Foodsが...

    2026.09.10

  • 顕微鏡写真

    単一のウシES細胞株を起点に、15日間で自己組織化する筋肉・神経・血管の...

    2026.09.09

  • 餃子

    ベルギーのPaleoが約3.6億円を調達、精密発酵ミオグロビンの生産コストを6...

    2026.09.08

  • ドッグフードとダックスフント

    藻類を手掛けるGenesis Groupがペット用栄養食品ブランド「Proudi」を買収...

    2026.09.07

  • Nūmiのメンバー

    細胞培養母乳の生産拡大を目指すNūmiが、フランス政府から約6.7億円の助成...

    2026.09.06

  • ガリシア州の夜景

    スペイン・ガリシア州、約1,460億円のバイオテクノロジー計画において代替...

    2026.09.05

2026年版業界レポート

おすすめ記事

  • フィンランドのOnego Bioが、Fast Companyの「2023 World Changing Ideas Awards」を受賞

    2023.05.24

  • イスラエルのBrevelとCoffeesai、「光照射発酵」による細胞培養コーヒーの商業化に向け...

    2026.07.05

  • 米国で進む工場式畜産からの転換、「Transfarmation」プロジェクトで養豚場をキノコ農場に

    2026.08.04

  • EUが植物性代替肉の表示規制で合意、31の食肉関連用語の使用が禁止されるも「バーガー...

    2026.03.13

  • 麹菌で加工肉を作る米Prime Rootsが、シリーズBラウンドで約40億円を調達

    2023.06.03

  • 英国で急成長中の植物性乳製品ブランドPlenishが、プロテインパウダー市場に参入

    2026.04.22

  • Verleyの精密発酵ホエイが米国でFDA GRASステータスを取得、2026年に消費者向け製品化...

    2025.10.15

  • Raisioが約3.3億円を調達、穀物加工の副産物を食物繊維素材に変換するプロジェクトを進...

    2026.07.04

  • 空気由来タンパク質「Solein」、Ambrosia Collectiveのプロテインパウダーに採用され米...

    2026.06.10

新設計の灌流式バイオリアクター
培養肉 / 培養魚

培養肉の研究機関New Harvest、オープンソースのバイオリアクター...

Phycomの工場
微生物発酵

微細藻類を手掛けるオランダのPhycomが、成長加速を見据え約14億...

代替チーズ
代替乳製品 / 代替卵

ベルギーのBolder Foods、代替チーズにうま味をもたらす菌糸体原...

アスパラガス
培養肉 / 培養魚

シンガポールの研究チームが、脱細胞化アスパラガスの足場を用い...

Superstraccia
代替乳製品 / 代替卵

英Julienne Brunoの代替チーズ、World Dairy Innovation Awardsで...

植物由来のヴィーガンピザ
コラム / レポート

ラテンアメリカでヴィーガンフレンドリーなレストランの軒数が21....

EatKindaのアイスクリーム
代替乳製品 / 代替卵

ニュージーランドのEatKindaが、世界初のカリフラワーアイスクリ...

パスタ
コラム / レポート

未来の食のイノベーションハブを目指すカタルーニャ州、政府が代...

Better Whey製品イメージ
代替乳製品 / 代替卵

ネスレが精密発酵ホエイを使用したプロテインパウダー「Orgain Be...

Uncommon Bioのメンバー
培養肉 / 培養魚

オランダのMeatable、治療薬事業への転換を決めたUncommon Bioの...

ウキクサ
植物性食品

米Plantible FoodsとICL、ウキクサを用いたメチルセルロースに代...

牧草地の牛
コラム / レポート

畜産農家を対象に植物ベースの農業への移行を支援、ProVeg Brazil...

メラニン粉末
微生物発酵

Perfect Day創業者が立ち上げたMelazymeがシード資金を調達、精密...

研究所の様子
培養肉 / 培養魚

BioCraft Pet NutritionがEUでペット用培養マウス肉の販売登録を...

「Pulled Lamb Style」
植物性食品

スペインのNovameatが、クリーンラベル需要に応える植物由来のプ...

framtid | ²frạmːtiːd |
noun [determined] framtiden
future, posterity, coming generations

『Framtiden(フラムティーデン)』は、細胞農業をはじめとした、代替プロテインの最新情報をお届けする専門メディアです。

海外企業のプレスリリースや業界レポートなどから取り上げた情報を、できるだけ分かりやすくお伝えしていきます。

CATEGORIES

  • 培養肉 / 培養魚
  • 代替乳製品 / 代替卵
  • 植物性食品
  • 微生物発酵
  • 代替素材
  • コラム / レポート
  • 用語集

TAGS

製品開発 技術開発 資金調達 パートナーシップ 設備投資 事業再編 決算報告 法規制 調査報告 伝統発酵 バイオマス発酵 精密発酵 分子農業 3Dバイオプリンティング 藻類 ガス発酵 代替レザー

Framtiden
Framtiden
  • About
  • 運営者について
  • 掲載&取材のご依頼
  • お知らせ
  • プライバシーポリシー

Copyright © 2026 Framtiden. All Rights Reserved.