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ミートボールと野菜

AIを活用して培養肉生産の高速化・低コスト化を進める米Pythag Techが、約6.7億円のシード資金を調達

2026.10.27

培養チョコレート

GALYが細胞培養技術をカカオに応用、米国でチョコレートブランド「WunderHaus」を立ち上げて今冬展開へ

2026.10.25

トッパーの製品パッケージ

Friends & Familyが香港で培養ウズラ肉を使用したペットフードを発売

2026.10.23

研究グループのメンバー

Ever After FoodsとRoslin Technologies、植物性足場を用いたブタ細胞の培養で大幅な収量増を達成

2026.10.17

工場に並ぶバイオリアクター

イスラエルのEver After Foods、培養肉生産をスケールアップする大規模プラットフォームを発表

イスラエルのEver After Foods(旧称:Plurinuva)が、特許取得済みのバイオリアクターによる培養肉生産プラッ...

2023.05.15

Believer Meatsの培養肉入りサラダ

イスラエルのBeliever Meats、米穀物メジャーADMと提携

イスラエルの培養肉メーカーBeliever Meats(旧称:Future Meat Technologies)と、世界的な穀物...

2023.05.11

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  • BioCraft Pet Nutritionのメンバー

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  • 3Dプリントした魚フィレ

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  • 発酵生産施設

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framtid | ²frạmːtiːd |
noun [determined] framtiden
future, posterity, coming generations

『Framtiden(フラムティーデン)』は、細胞農業をはじめとした、代替プロテインの最新情報をお届けする専門メディアです。

海外企業のプレスリリースや業界レポートなどから取り上げた情報を、できるだけ分かりやすくお伝えしていきます。

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