カーギルが細胞培養チョコレートの開発に着手、EUの支援を受けた研究プロジェクトでKokomodoと提携

食品業界の巨大企業カーギルが、イスラエルのフードテック企業Kokomodoとの提携を発表しました。世界のチョコレート業界が気候変...

2026.02.21

イスラエルのKokomodo、約1.2億円の資金調達に伴いステルスモードから脱却

細胞農業でカカオとチョコレートの生産を目指すイスラエルのスタートアップ企業Kokomodoが、75万ドル（約1億1,700万円）...

2024.06.06