代替乳製品 / 代替卵
米Puretureが酵母由来カゼインのGRAS自己認証を取得、プロテインシェイクとして製品化も
米国・ニューヨークのスタートアップ企業Puretureが、国内で食品・飲料製品に自社の酵母由来タンパク質を使用するためのGRAS...
- Pureture
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米国・ニューヨークを拠点とするPuretureが、韓国の乳製品大手Namyang Dairy Products（南陽乳業、以下N...
米・ニューヨークを拠点とするバイオテクノロジー企業のPureture（旧称：Armored Fresh Technologies...