代替乳製品 / 代替卵
The EVERY CompanyとLandish、精密発酵卵白タンパク質を配合した機能性コーヒー＆ラテミックス「FERMY」を発売
米国のThe EVERY Companyが、北米における栄養・ウェルネス市場を牽引するカナダのLandish Foodsと提携し...
- The EVERY Company
代替乳製品 / 代替卵
The Vegetarian Butcher、植物性代替肉にThe EVERY Companyのアニマルフリー卵白を使用
英ユニリーバ傘下の植物性代替肉ブランドThe Vegetarian Butcherが、米国のThe EVERY Companyと...
代替乳製品 / 代替卵
米The EVERY Companyが、精密発酵による世界初の液卵「EVERY Egg」を発表
米国のバイオテクノロジー企業The EVERY Companyが、精密発酵により作られた世界初の液卵「EVERY Egg」を発表...
代替乳製品 / 代替卵
卵白プロテインを開発する米The EVERY Company、コロンビアのGrupo Nutresaと提携
精密発酵技術を用いて卵白プロテインを開発する米The EVERY Company（以下、EVERY）が、コロンビア最大の食品加工...