微生物発酵
UAEのNovel Foods Group、甘味タンパク質ブラゼインを生産する精密発酵拠...
アラブ首長国連邦(UAE)のアブダビを拠点に甘味タンパク質を生産するNovel Foods Groupが、5億ドル(約737億円...
アラブ首長国連邦(UAE)のアブダビを拠点に甘味タンパク質を生産するNovel Foods Groupが、5億ドル(約737億円...
アラブ首長国連邦(UAE)のエミレーツ航空が、機内やラウンジで提供される料理に新たなヴィーガンメニューを導入すると発表しました。...
イスラエルに本社を置くSteakholder Foodsが、植物由来の原料と3Dプリンターを用いて製造した白身魚とステーキ肉に関...
今年11月30日〜12月12日にアラブ首長国連邦(UAE)で開かれる国連気候変動枠組条約第28回締約国会議(COP28)において...
アラブ首長国連邦(UAE)のSwitch Foodsがアブダビに同国初となる植物性代替肉工場を開設してから、数カ月が経過。アブダ...