クリームチーズ製品

イスラエルで精密発酵乳製品の小売り展開がスタート、Strauss Groupがアニマルフリーの乳製品ラインを発売

工場のライン

植物性乳製品の受託製造を手掛けるFinnish Food Factoryが、PEファンドから約17.3億円を獲得

「Mililk」製品イメージ

Veganz Groupが2Dプリントしたシート状オーツミルク「Mililk」を米国で展開開始

代替卵とパンケーキ

イタリアの食品メーカーThe Bridgeが、100%植物由来のヨーグルトと卵を大手小売店で展開開始