フランス企業EdoniaがNewrestと提携、施設向け給食サービスでスピルリナ由来のタンパク質を提供へ

微細藻類由来のタンパク質原料を開発するフランスのEdoniaが、業務用フードサービス分野における持続可能なタンパク質の提供に向け...

2025.12.11

微細藻類のタンパク質原料を開発する仏Edoniaが、プレシードラウンドで約3.4億円を調達

微細藻類をベースとしたタンパク質原料を開発するフランスのEdoniaが、プレシードラウンドで200万ユーロ（約3億3,700万円...

2024.04.30