
コラム / レポート
REWE GroupやOatlyなど4社が共同で、ドイツ政府に植物性ミルクの税率引き下げを要請
食品小売業者REWE Groupと植物性飲料メーカーのvly、Berief Food、Oatlyが共同で、植物性飲料に7%の軽減...
食品小売業者REWE Groupと植物性飲料メーカーのvly、Berief Food、Oatlyが共同で、植物性飲料に7%の軽減...
培養魚の開発で欧州をリードするドイツのフードテック企業BLUU Seafoodが、食品業界で80年近い歴史を持つスパイスメーカー...
ベジタリアン対応のドッグフードとサプリメントで知られるドイツ・ミュンヘンのVEGDOGが、欧州での事業拡大を目的としてシリーズA...
ドイツのペットフードメーカーMarsapetが、米国のCalystaが生産する空気由来タンパク質「FeedKind Pet」を使...
バイオマス発酵を手掛けるドイツのKyndaが、シードラウンドで300万ユーロ(約4億6,800万円)の調達を行ったと発表しました...
ドイツ・ベルリンを拠点とするスタートアップ企業のProject Eadenが、植物性代替肉の小売り発売に向け、シリーズAラウンド...
精密発酵カゼインを使用したアニマルフリーチーズを開発するベルギーのThose Vegan Cowboysが、ドイツのチーズメーカ...
発酵によりアニマルフリーの代替チーズを生産するドイツのFormoが、欧州投資銀行(EIB)から3,500万ユーロ(約56億4,0...
ドイツのバイオテクノロジー企業Cambriumが、グローバルに化学品・原料の販売を手掛けるBrenntagとの提携を発表しました...
フラウンホーファー分子生物学・応用生態学研究所(Fraunhofer IME)の研究チームが、ドイツ企業のmetaXおよびCan...